Archive for March, 2010

Fish tacos

Sunday, March 14th, 2010 Posted in Cuisine du monde, II Plats principaux, Mexique, Poissons et fruits de mer, Thèmes | No Comments »

This article was first published in Saveur in Issue #127 Quantité: 4 portions Préparation: 10 min Cuisson: 15 min Difficulté:Médium Ingrédients - 1 1⁄2 cups shredded green cabbage - 2 limes (1 cut into wedges) - 1 1⁄2 ... Read more..

Potage à la courge musquée, pomme et amandes

Sunday, March 7th, 2010 Posted in II Plats principaux, Santé, Soupes et potages | No Comments »

Gracieuseté de ma petite soeur Quantité: 6 portions Préparation: 10 min Cuisson: 25 min Difficulté: Facile Ingrédients - 1 courge musquée - 4 pommes du Québec - 1 oignon - 1,5 tasse d'amandes effilées - 2 c. à ... Read more..

Pesto de rapinis

Sunday, March 7th, 2010 Posted in Hors d'oeuvre, I Entrées, Sans gluten, Sauces et marinades, Thèmes, Végétarien | No Comments »

Difficulté: Facile Ingrédients - 1 paquet de rapinis - 2 gousses d’ail hachées grossièrement - 1/2 tasse à 1 tasse d’huile de canola - 1/2 tasse de noix de pacanes rôties* - Sel et poivre du ... Read more..

Soba Noodles with Grilled Shrimp and Cilantro

Sunday, March 7th, 2010 Posted in Crevettes, II Plats principaux, Pains et céréales, Poissons et fruits de mer, Pâtes, Sans lactose, Santé, Thaïlande, Thèmes | No Comments »

from www.foodandwine.com Quantité: 6 portions Préparation et cuisson: 45 min Difficulté: Facile Ingrédients - 6 ounces soba noodles - 1/4 cup vegetable oil - 3 tablespoons low-sodium soy sauce - 3 tablespoons tamari - 1 teaspoon agave syrup - 2 ... Read more..