Archive for April, 2009

Cretons à l’ancienne

Thursday, April 30th, 2009 Posted in Charcuteries, Québec | No Comments »

Quantité: 2 pots Préparation: 5 min Cuisson: 60 min Difficulté: Facile Ingrédients - 500 g de veau haché maigre - 200 ml de chapelure - 1 oignon râpé (passé au mélangeur) - Sel et poivre - Clous de girofle ... Read more..