Archive for June, 2008

Saag (épinards à l’indienne)

Saturday, June 14th, 2008 Posted in Accompagnement, Inde, Légumes, Végétarien | 1 Comment »

Quantité: 4 portions Préparation: 5 min Cuisson: 20 min Difficulté: Facile Ingrédients - 500 g d'épinards hachés - sel, poivre - 1 cuil à café de curcuma - 3 à 5 cuil à soupe de graines de ... Read more..

Salade César – version améliorée

Sunday, June 8th, 2008 Posted in Accompagnement, Salades | No Comments »

Recette prise du site de À la Distasio diffusé à Télé-Québec Quantité: 2 portions Préparation: 10 min Cuisson: 5 min Difficulté: Facile Ingrédients - 8 tranches de baguette de la veille - 60 ml ( 4 c. ... Read more..

Hamburger à saveur japonaise (Sushi burger!)

Sunday, June 1st, 2008 Posted in Boeuf, Sandwich, Sans lactose | No Comments »

Garnir votre hamburger d'une mayonnaise au wasabi, de graines de sésames grillées, de tranches d'avocado et de salade de wakame. Read more..

Soupe Tom Yum

Sunday, June 1st, 2008 Posted in Crevettes, Morue, Soupes et potages, Thaïlande | No Comments »

Quantité: 2 portions repas ou 4 portion entrée si servie sans les nouilles Préparation: 10 min Cuisson: 25 min Difficulté: Facile Ingrédients - 1 L d'eau ou de bouillon - 6 bâtons de citronnelle - 12 feuilles ... Read more..

Risotto au fromage bleu et asperges blanches

Sunday, June 1st, 2008 Posted in Risotto, Végétarien | No Comments »

Quantité: 4 portions Préparation: 5 min Cuisson: 30 min Difficulté: facile Ingrédients - 1,25 L de bouillon de poulet ou de légumes - 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive - 1/4 tasse (50 ml) d’échalotes, ... Read more..